domingo, 25 de mayo de 2008

Más Tragos....

Bueno acá tiene otra lista de tragos, este es mi pequeño aporte para ayudar a Romí con esta ardua tarea que es mantener un blog… JAJAJAJA. Espero que sigan dejando comentarios acerca de lo que les parece el blog y sugerencias. La verdad nunca creí que íbamos a llegar a esto….




CERVEZA VERDE

1 Botellín de Cerveza Rubia
2 Cucharadas de Curaca
o Azul

Vierta los ingredientes en un vaso alto con hielo.
Remueva suavemente y decore con un trocito de limón.



PONCHE MIXTO

1/4 L. de Cerveza Rubia
6 Yemas de Huevo

3 cucharadas de azúcar
1 Chorrito de Anís Seco

En una ponchera bata las yemas con el azúcar.
Añada el Anís y la Cerveza. Remueva bien,
sirva en un vaso alto, con un poco de canela.




MIMOSA

Champagne Helado
1 Cucharadita de Granadina
Jugo de 1 Naranja
1/4 Medida de Cointreau

Vierte la Granadina, el jugo de naranja y
el Cointreau en un vaso mezclador con hielo.
Remueva bien y cuele sobre una copa grande.
Complete con Champagne.


COCTEL DE CHAMPAGNE

Champagne Helado
1 Terrón de azúcar
1/2 Medida de Brandy

Coloque el terrón de azúcar en una copa tipo flauta y
humedézcalo con angostura. Añada el brandy,
complete con el champagne y remueva suavemente.





VIA DEL CAMPO

Champagne
2 Medidas de Vodka
1 Medida de Cointreau
1 1/2 Medida de Jugo de Piña y
Pomelo
1 Medida de Bitter

Vierta todos los ingredientes excepto el Champagne
en una coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto.
Complete con Champagne y trocitos de naranja y limón.


Nos vemos la próxima… Chaito

viernes, 23 de mayo de 2008

Tragos - 2da Parte



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Espero que hayan puesto en practica los tragos anteriores, en esta parte voy a poner alguno más para que sigan experimentando y degustando.
No se olviden de dejarnos sus comentarios, sugerencias, dudas, etc., son leidas y van a ser respondidas...
Aca van algunos tragos más, a prestar atención:
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LAGUNA AZUL
* 1 medida de Curacao Azul
* 1 medida de Vodka
* Limonada
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Vierta los ingredientes en un vaso corto con cubitos. Introduzca dos pajitas y decore con media rodaja de limón.
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BLUE SKY
* 3 medidas de Curacao Azul
* 1 medida de Ron Blanco
* Jugo de 1/2 limón
* Refresco Lima Limón
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Ponga 3 o 4 cubitos de hielo en un vaso alto e incorpore los ingredientes en el orden indicado.
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DAIQUIRI CRIOLLO
* 1/2 Medida de Azucar
* 1 1/2 Medidas de Ron Blanco
* 1/2 Medida de Granadina
* 1 Medida de Jugo de Limon
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En una coctelera con hielo vertir todos los ingredientes. Agitar bien, y colar en un vaso alto con hielo.
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PRESIDENT
* 1 1/2 Medidas de Ron Blanco
* 1/4 Medida de Jugo de Naranja
* 1/4 Medida de Granadina
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Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel. Decore con una rodaja de Limon.
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BANDERA FRANCESA
* 1 medida de Granadina
* 1 medida de Piña Colada
* 1 medida de Blue Curaçao
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Colocar en un vaso trago largo, empezando por la granadina, luego la piña y por último el Curaçao. Deben colocarse con cuidado tratando de que no se mezclen, ya que la idea es que se formen tres franjas, como la bandera francesa
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DEJABU
* 3/4 de whisky
* 1/4 de gancia
* un toque de limón
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Mezclar todo. tomar bien helado. ( A este después nosotras le agregamos frutilla y bebida energizante y quedo re rico).

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Es todo por hoy, la semana que viene pondre más tragos, tienen todo el fin de semana para probarlos!!

HACIENDO LA BANDERA FRANCESA

sábado, 17 de mayo de 2008

TRAGOS...


A pedido del público, voy a postear algunos tragos, testeados por nosotras... Los pueden hacer tranquilos, sin consecuencias ( vale decir, que no nos hacemos responsables de su estado despues de los tragos)
Empecemos:


CUBA LIBRE
Ingredientes:
*Ron 50cc
*Gaseosa de Cola
*Limón: 1 rodaja


Procedimiento:
Poner en un vaso larco con hielo la rodaja de limón y el ron. Completar con bebida Cola.

DAIQUIRI DE FRUTILLA
Ingredientes:
* Ron blanco 2 medidas
* Frutillas 7 grandes(ACLARACIÓN: Yo uso las frutillas que vienen en lata, que son especiales para cocteleria)
*Limon

Procedimiento:
Poner en la licuadora 7 frutillas grandes, un chorrito de limón, dos mediadas de ron blanco, tres cucharadas de azúcar y bastante hielo.
Licuar todo a máxima velocidad, y servir.

CAIPIRINHA
Ingredientes:
*Limones de pica 2
*Cachaza: 60 cc
*Azúcar
*Hielo


Procedimiento:
Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso On the rocks y agregar una cucharada grande de azúcar. Con un macerador, presionar el limón para que suelte todo su jugo y se mezcle con el azúcar. Después de esto, poner hasta el borde del vaso hielo picado y llenarlo con Cachaza. Mezclar suavemente el trago y decorar con una rodaja de limón de pica. Si querés hacer el trago más suave, no llenes totalmente el vaso con Cachaza, sino hasta ¾ del vaso y el resto completalo con jugo de piña.

PANTERA ROSA
Ingredientes:
*Vodka: 3 medidas
*Granadina: 1 medida
*Piña colada: 6 medidas


Procedimiento:
Batir todo en una coctelera con 3 o 4 cubos de hielo. Servir en vaso de trago largo.

SATANAS
Ingredientes:
*Whisky: 3 medidas
*Ron dorado: 3 medidas
*Triple sec: 3 medidas
*Granadina: 1 medida


Procedimiento:
En vaso de trago largo servir (en este orden) whisky, ron dorado, Tiple sec y Granadina, y a continuacion flambear la mezcla. Servir en vaso de trago largo.

Bueno es todo por hoy, me tengo que poner a estudiar... En el próximo posteo, pondré mas tragos, mientras tanto prueben estos, y dejen sus comentarios...